Украшения из шоколада
Для получения шоколадной стружки добавить плитку шоколада на 30 мин в теплое место при тем пературе около 30°С. Когда шоколад сделается пластичным, порезать его ножом на тонкие слои. Срезанный слой можно сложить в трубочку. Трубочки стружки уложить на пирожные, торт. Будет очень красиво, если шоколадную стружку несильно посыпать сахарной пудрой.
Из шоколадной массы можно сделать также красивый узор с помощью корнетика.
Шоколадные рисунки лучше делать сначала на бумаге, поместить в прохладное место для затвердевания, а потом с помощью ножа переложить на изделие.
Случайный рецепт:
вафельное тестобисквит маковый
быстрый бисквит
торт бисквитный с мороженым
торт абрикосовый из песочного теста
© 2008 www.toptik.ru