На главную »  Разные торты » Торт слоеный

Торт слоеный

Для теста:

двести пятьдесят грамм сливочного маргарина,

2 стакана пшеничной муки ,

1 яйцо,

один стакан сметаны,

1 столов. ложка лимонного сока.

Для крема:

двести грамм сливочного масла ,

1 банка сгущенного молока ,

1 —2 столов. ложки измельченных орехов.

Тесто: сливочный маргарин порубить ножом совместно с пшеничной мукой до крупообразной массы. Доложить яйцо, свежую сметану, сок лимона, все тщательно вымешать. Разделить тесто на 5-6 равных частей, добавить в морозильную камеру на 20 мин. Каждую часть теста раскатать в лепешку (по величине сковороды), выпекать в духовке 5—7 мин, не допуская даже малейшего подгорания. Охлажденные лепешки покрыть подготовленным кремом, смешать, несильно надавливая рукой. Края лепешек обрезать ножом, придав торту круглую либо квадратную форму. Обрезки растереть в крошку, добавить мелко нарубленные орехи, тщательно размешать. Этой крошкой обсыпать торт поверх, с боков.
Крем: сливочное масло хорошо растереть со сгущенным молоком до густоты сметаны, доложить мелко нарубленные орехи, тщательно размешать.

Случайный рецепт:

торт снежное полушарие
торт стефания
торт свежесть
торт владивосток
шоколадный торт золушка

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru