Торт сливочный
Желтки растереть добела с сахаром, доложить размягченный маргарин, соду, гашенную уксусом, ванилин, муку. Вымесить тесто. Разделить его на 4 составляющие — 3 одинаковые большие, одну маленькую для посыпки. Толстую сковородку покрыть маслом, разложить на него кусок теста, выровнить его руками. Печь коржи по очереди в средне нагретой духовке до готовности, хорошенько остудить. Четвертый маленький корж измельчить на крошку, хорошенько подрумянить.
Крем: взбить 4 белка со стаканом сахарного песка. Доложить пятьсот грамм негустого повидла, еще раз хорошенько все взбить. По желанию можно доложить в крем лимонную кислоту. Остывшие коржи промазать кремом, смешать. Поверх торт также промазать кремом, обсыпать крошкой.
Случайный рецепт:
торт слоеныйторт сон в летнюю ночь
торт свадебный
торт весенний
шоколадный торт трюфель
© 2008 www.toptik.ru