На главную »  Разные торты » Торт с корицей

Торт с корицей

Для теста:

сто грамм сахарной пудры,

2 яичных желтка,

4яйца,

Десять г молопюй корицы,

Пятьдесят грамм муки ,

Пятьдесят грамм кукурузного крахмала.

Для начинки:

130 грамм сахарной пудры,

130 грамм сливочного масла , слегка корицы,

Три ст. ложки рома. Шоколад для обсыпки, фрукты.

Тесто: сахар, яичные желтки, 4 яйца взбивать веничком до образования густой пены, доложить кори-цу, муку, кукурузный крахмал, массу размешать.

Тесто вылить в намазанную маслом, обсыпанную мукой форму для торта, выпекать в разогретой духовке на небольшом огне. Приготовленный, остуженный торт разделить на одинаковые пласты, пропитать ромом, покрыть начинкой. Поверх торт также покрыть начинкой, посыпать тертым шоколадом, украсить фруктами, белковой пеной.
Начинка: сахар, масло, корицу хорошо перемешать, примешать ром.

Случайный рецепт:

торт с овсяными хлопьями
торт семистаканник
торт сладкоежка
торт сухой русский
тортик простой

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru