На главную »  Разные торты » Торт пай

Торт Пай

Для теста:

двести грамм сливочного масла,

двести грамм сметаны,

Три стакана муки ,

1 ч. ложка соли. Бисквит: 4 яйца,

один стакан сахарного песка,

один стакан муки .

Для начинки:

2 стака-. наяблочногопюре,

половина стакана сахарной пудры.

Тесто: муку, масло добавить в миску, порубить ножом, чтобы получилась маслянистая крупа, подлить сметану, смешанную с солью,, проворно замесить тесто.

Разложить тесто на смазанный маслом глубокий противень ровным слоем, прижимая пальцами. Поместить в тщательно нагретую духовку, несильно подпечь. Когда тесто начнет румяниться, извлечь его на стол, покрыть яблочным пюре, поверх залить ровным слоем смеси из бисквита. Снова поместить в печь, убавив огонь. Когда бисквит зарумянится, пропечется, извлечь торт, порезать на листе горячим ножом на квадраты, засыпать сахарной пудрой.

Совет

Чтобы узнатъ, испеклось ли тесто, воткните в него деревянную заостренную палочку. Если она окажется сухой, пирог (бисквит, кекс, т. д.) готов, можно вынимать его из духовки.

Случайный рецепт:

торт поленница
торт прелесть монмартра
торт рузанна
торт сердечный
торт вафельный с кремам из сгущенного молока

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru