На главную »  Разные торты » Торт новогодняя елка

Торт Новогодняя елка

Десять яиц

триста грамм сахарного песка

ванилин, соль

2 столов. лож. цедры лимона

Восетьдесят грамм крахмала

320 грамм муки

2 чайн. лож. корицы,

на кончике ножа питьевой соды

1 кг марципановой массы шестьсот грамм сахарного песка

2 столов. лож. вишневого ликера апельсиновый, абрикосовый джем пищевой краситель

Приготовить бисквитное тесто из половины продуктов, указанных в рецепте: 5 яиц взбить с 2 столов. лож. горячей воды. Сахар перемешать с ванилином, солью, цедрой, смешать с яйцами. Крахмал, муку, корицу, соду просеять во взбитую яичную массу. Все аккуратно размешать. Тесто разложить тонким слоем на противень, выровнить. Температура выпекания: 175°С. Время выпекания около 20 мин. В то время, покуда первый корж печется, приготовить вторую порцию теста.

Опосля выпечь таким же образом. Из плотной бумаги вырезать звездочки разных размеров. По каждой из них нужно будет вырезать из теста 2 звездочки. Для начинки смешать марципановую массу с просеянной сахарной пудрой, ликером. Вымесить до однородности, раскатать толщиной 2 мм на посыпанном сахарной пудрой столе. С помощью шаблонов вырезать из марципана.

Случайный рецепт:

торт новогодняя мечта
торт паутинка
торт праздничный
торт с овсяными хлопьями
торт свадебный

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru