На главную »  Разные торты » Торт из гретого бисквита

Торт из гретого бисквита

360 грамм муки ,

Десять яиц ,

15 желтков,

180 грамм сахарного песка,

140 грамм масла ,

1 лимон,

75 грамм сахарного песка,

одна трети стакана воды,

Сорок грамм рома,

Десять г спирта

Отбить в миску яйца, желтки, прибавить сахар и, взбивая веничком, подогреть до теплого состояния. Опосля убрать с конфорки и, не переставая взбивать, остудить, после чего еще раз разогреть, остудить, продолжая взбивать. Далее доложить тертую корочку лимона, муку, теплое распущенное сливочное масло, несильно все вымешать, вложить в намазанную маслом, посыпанную мукой форму.

Приготовленную массу выпекать около часа, остудить, разделить наполовину, пропитать горячим ромовым сиропом, начиняют сливочно-масляным кремом. Верх торта намазать цветной сахарной глазурью, украсить тем же кремом, ягодами из варенья. Сахар с водой довести до кипения, доложить ром, спирт.

Случайный рецепт:

торт из манной крупы
торт каштановый
торт линакский
торт на кефире
торт пуншевый

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru