На главную »  Разные торты » Торт бразильская корона

Торт Бразильская корона

сто грамм масла либо маргарина,

сто пятьдесят грамм сахарного песка

Три яйца соль

Четыре капли лимонной эссенции,

сто пятьдесят грамм пшеничной муки

Пятьдесят грамм крахмала

2 чайн. лож. без верха разрыхляющего порошка

раздробленные миндальные орехи

растительное масло

1 пакетик ванильного пудинга

сто грамм сахарного песка

пятьсот миллилитров холодного молока

двести грамм масла либо маргарина

Шестьдесят грамм сахарного песка

125 грамм очищенных от кожицы, раздробленных миндальных орехов

Взбить масло, сахар, яйца, соль, лимонную эссенцию. Смешать, просеять пшеничную муку, крахмал, разрыхлитель, помаленьку доложить масляно-яичную смесь, переложить тесто в форму с выемкой посередине, намазанную маслом,, поместить ее в прогретую духовку. Печь при температуре 175-двести °С около 35-45 мин.

Сливочный крем: приготовить пудинг из ванильного пудинга, сахарного песка, холодного молока , дать охладиться, время от времени размешивая. Взбить маргарин, помаленьку добавлять пудинг, следя за тем, чтобы ни масло, ни пудинг не были слишком холодными, иначе крем свернется. Миндальная нуга: растопить чуть-чуть масла , бросить в него сахар, размешивая, довести сахар до золотистого цвета, доложить орехи, обжаривать до тех пор, покуда они не потемнеют, перелить нугу в блюдо, смазанное растительным маслом, дать охладиться, отделить друг от друга все кусочки орехов. Разрезать корж на три составляющие, покрыть каждый пласт сливочным кремом (заранее по желанию смазав их вареньем красного цвета), собрать торт, покрыть верх кремом, посыпать миндалем, по желанию украсить засахаренной черешней.

Случайный рецепт:

торт чародейки
торт черный маклер
торт графские развалины
торт кавалеры
торт новогодний семейный

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru