На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные золотые шарики

Пирожные Золотые шарики

Для теста:

четыреста грамм муки ,

1О грамм маргарина,

Три желтка,

1 столов. ложка сахарного песка,

1 пакетик ванильного сахарного песка,

15 грамм дрожжей,

1/4 л молока , щепотка соли.

Украшение:

Восетьдесят грамм мелко нарубленных орехов,

сто грамм сахарной пудры.

Муку просеять, доложить сахар, ванильный сахар, 50 грамм маргарина, желтки, соль. Дрожжи развести в теплом молоке, перемешать с остальными ингредиентами. Замесить крутое тесто, разложить в миску, посыпанную мукой, накрыть салфеткой, поместить в теплое место на 1,5 ч. Опосля еще раз перемесить, разложить на доску.

Раскатать тесто в пласт толщиной с палец. Опосля разделать рюмкой на небольшие, величиной с орех, лепешки, каждую из них обмакнуть в растопленный маргарин, разложить рядами на противень. Каждый ряд посыпать орехами, сахарной пудрой, лепешки добавить одна на другую в 2—3 слоя. Печь в духовке до золотисто-желтого цвета при умеренной температуре.

Случайный рецепт:

полоски со сливочным или сметанным кремом
суфле-панке
трубочки с кремом из сливок
торт африка
торт домашний

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru