На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные слоеные брусочки

Пирожные слоеные Брусочки

2 стакана муки ,

один стакан воды,

1/4 ч. ложки соли,

Восемь капель лимонной кислоты,

двести —триста грамм масла ,

половина стакана сахарного песка,

1 яйцо для смазки.

Приготовить пресное слоеное тесто . Приготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм, поверхность его покрыть желтком, посыпать сахаром. Когда сахар слегка приокажется к тесту, разделить пласт на брусочки шириной 3 см, длиной 12 см.

Добавить брусочки на сбрызнутый водой противень, выпекать 15-20 мин при температуре двести -220°С.

Случайный рецепт:

пирожные слоеные елочки
пирожные восточные
пирожные золотые шарики
трубочки с кремом из сливок
торт бистрица

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru