На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные пестрые

Пирожные пестрые

двести пятьдесят грамм масла ,

4яйца,

двести грамм сахарной пудры,

пятьсот грамм муки ,

1 пакетик разрыхляющего порошка,

Пятьдесят грамм коринки (сорт изюма) либо сушеной черники,

сто грамм орехов, пакетик ванильного сахарного песка.

Масло растереть добела. Отдельно растереть желтки с сахарной пудрой, доложить их в масло, одновременно добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, замесить тесто. Поместить на пару часов в холодное место, чтобы тесто застыло. Опосля из теста на ладони раскатать шарики величиной с грецкий орех, добавить их на лист. Класть нужно редко, чтобы при выпечке они не слиплись. Поверх покрыть яйцом, посыпать порубленными орехами, черникой (изюмом). Печь в хорошем жару 10—15 мин.

Случайный рецепт:

пирожные плетенки с фруктовой начинкой
пирожные с фруктами в сахаре
пирожные шоколадные с вареньем глазированные шоколадной помадой
пирожные яблочные
эльзасский торт

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru