На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные песочные полоски со сливочным кремом

Пирожные песочные Полоски со сливочным кремом

Для теста:

1 половина стакана муки ,

одна трети стакана сахарного песка,

сто пятьдесят грамм масла либо маргарина,

1 яйцо.

Для крема:

один стакан сливок,

1 ч. ложка сахарной пудры,

2 грамм ванильного сахарного песка.

Для начинки:

половина стакана джема либо повидла.

Приготовить песочное тесто . Выпечь два пласта, смешать их в теплом виде джемом либо повидлом. Опосля остывания намазать верхний пласт ровным слоем крема, поместить на час в прохладное место. Опосля, опуская нож в горячую воду, порезать подготовленные пласты на прямоугольные либо квадратные пирожные.

Сливочный крем: остуженные сливки налить в остуженную кастрюлю, поместить в остуженную воду, взбивать веничком до получения густой пышной пены. Не останавливая взбивания, добавлять понемногу ванильный сахар, сахарную пудру, тщательно помешивая.

Случайный рецепт:

пирожные песочные с фруктовой начинкой
пирожные плетенки с фруктовой начинкой
пирожные с карамельным кремом
пирожные слоеные языки
трубочки вафельные заварные с шоколадным кремом

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru