На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные испанский ветерок

Пирожные Испанский ветерок

Три яичных белка,

двести грамм сахарной пудры, варенье из красной смородины.

Из яичных белков взбить неплотную пену, примешать сахар (половину нормы), снова взбить. Опосля доложить остальной сахар, взбивать массу до загустения. На смазанный маслом противень разложить столовой ложкой порции варенья, на каждую порцию — готовую белковую пену. Противень с пирожными поместить в умеренно теплую духовку, выпекать на небольшом огне.

Случайный рецепт:

пирожные из яичных желтков со взбитыми сливками и вареньем
пирожные из творога
пирожные колбаска
пирожные меренги
пирожные песочные полоски со сливочным кремом

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru