На главную »  Рецепты пирожных » Пирожные бисквитно-кремовые

Пирожные бисквитно-кремовые

Для теста:

6 яиц ,

Шесть ст. ложек сахарного песка,

Четыре ст. ложки муки ,

1 столов. ложка картофельной муки . Сироп для промочки из 4 ложек сахарного песка.

Приготовить бисквит по основному рецепту . У выпеченного, охлажденного бисквита подровнять края, разделить его ножом по горизонтали на два либо три пласта. Поверхность нижнего пласта пропитать сиропом, добавить на пласт крем, выровнить его ножом; опосля добавить второй пласт, промочить его, покрыть кремом. По крему провести зигзагообразные линии. Склеенные пласты разделить тонким ножом на 20 одинаковых долек-пирожных.

Поверхность каждого пирожного украсить кремом.

Случайный рецепт:

пирожные быстрые
пирожные эклер
пирожные из яичных желтков со взбитыми сливками и вареньем
пирожные краковские польская кухня
пирожные нарочанские

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru