На главную »  Рецепты пирожных » Ежики миндальные

Ежики миндальные

половина стакана муки ,

сто грамм сливочного масла ,

1 желток,

Тридцать грамм молока ,

Семьдесят грамм сахарной пудры, цедра 1 лимона либо апельсина,

двести грамм миндаля.

Взбить масло с сахарной пудрой. Опосля последова -тельно доложить яичный желток, лимонную цедру либо ван либо н, молоко либо воду, муку, замесить тесто, которое можно было бы легко раскатать. Тесто оставить на полчаса, после чего раскатать его в плаа толщиной 0,5 см. Рюмкой, маленькой круглой выемкой вырезать колечки, которые покрыть белком, посыпать крупно нарезанным миндалем. Печь в умеренно горячей духовке, покуда ежики не станут золотистого цвета.

Случайный рецепт:

кольца миндальные с клубникой и мороженым
корзиночки с персиками или абрикосами
меренги
пирожные бисквитные ореховые сухие
пирожные к кофе

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru