На главную »  Рецепты пирожных » Безе яблочное

Безе яблочное

сто грамм яблок,

двести пятьдесят грамм сахарной пудры,

сто пятьдесят грамм яичных белков.

Яблоки судаленными плодоножками промыть, испечь, протереть через сито, перемешать с сахарной пудрой, яичными белками, взбить на холоде в неплотную пышную массу.

Противень застелить чистой белой бумагой, уложить на него массу, сформованную при помощи ложки в виде полушарика. Запекать яблочное безе нужно в слабо разогретом духовом шкафу.

Случайный рецепт:

безе заварное
кольца миндальные с клубникой и мороженым
корзиночки с творогом и фруктовыми начинками
пирожные абрикосовые
пирожные из лесных орехов со взбитыми сливками

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru