На главную »  Песочные » Торт песочный с персиковой начинкой

Торт песочный с персиковой начинкой

Для теста:

триста грамм муки ,

двести грамм сливочного масла,

сто грамм сахарной пудры, ванилин,

сто грамм миндаля либо грецких орехов,

5—6 яиц .

Для начинки:

двести грамм персикового (или любого другого) джема,

Три — 4 белка.

Тесто: муку просеять. Масло либо маргарин взбить в пену, помаленьку добавляя по одному яйцу, муку, сахар, орехи, ванилин либо ванильный сахар.

Тесто разделить на 5 частей, каждую часть уложить тонким слоем в форму для выпечки тортов. Печь в горячей духовке при температуре 180°С до получения светло-коричневого цвета. Коржи вынимать из формы горячими при помощи широкого ножа. Охладить. Намазать начинкой, смешать. Верх, бока торта также покрыть начинкой, украсить половинками грецкого ореха либо миндаля, кусочками фруктов из консервированного компота.
Начинка: взбить белки в неплотную пену, бережно помешивая, доложить джем.

Случайный рецепт:

торт песочный с заварным кремом
торт песочно-ореховый
безе заварное
ломтики земляничные или малиновые со взбитыми сливками
пирожные дамские пальчики

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru