На главную »  Песочные » Торт песочный с кремом из сгущенного молока

Торт песочный с кремом из сгущенного молока

Для теста:

1 половина стакана муки ,

Четыре ст. ложки сахарного песка,

сто грамм сливочногомасла,

2 яйца,

половина стакана сметаны, цедра 1 лимона, сода по вкусу.

Для крема:

1 банка (четыреста грамм ) сгущенного молока ,

сто пятьдесят грамм сливочного масла,

Три ст. ложки порошка какао.

Посыпка:

рубленые орехи.

Тесто: масло растереть с сахаром. Добавить яйца, сметану. Массу размешивать до полного растворения сахарного песка. Опосля доложить тертую цедру лимона, муку с содой, замесить тесто.

Разделить тесто на пять частей, каждую раскатать, выпечь.

Коржи добавить один на другой, прослоив их кремом. Верх пирога украсить кремом, рублеными орехами..

Крем: банку сгущенного молока с сахаром поместить в кастрюлю с водой, варить 3 ч, опосля остудить, только после этого открыть банку. Сваренное молоко помаленьку, по одной ложке, добавить во взбитое масло. Доложить какао, при желании - 1 столов. ложку коньяка.

Случайный рецепт:

торт песочный с масляным кремом
торт песочный с заварным кремом
торт резекне
корзиночки с клубникой и взбитыми сливками
пирожные бисквитно-фруктовые

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru