На главную »  Песочные » Торт красноуфимский

Торт Красноуфимский

Для теста:

четыреста грамм муки ,

130 грамм сахарного песка,

двести пятьдесят грамм .маргарина,

1 яйцо,

1 грамм ванилина,

половина ч. ложки пищевой соды. Белковый крем: 230 грамм сахарного песка,

2 яичных белка. Крошка песочная: 15 грамм муки ,

Пяток г сахарного песка,

Пяток г маргарина,

одна трети яйца, сода на кончике ножа,

Двадцать грамм шоколада.

Тесто: все ингредиенты, за исключением муки , размешать в течение 20—30 мин до получения однородной массы. Опосля добавить муку, продолжать месить не более 1 —2 мин. Тесто раскатать до толщины 3-4 мм. Выпечь 2-3 коржа при двести -205°С в течение 10—15 мин. Коржи промазать белковым кремом. Поверхность украсить кремом, посыпать шоколадной крупкой, боковые поверхности обсыпать крошкой.

Случайный рецепт:

торт норд
торт песочный с масляным кремом
торт песочный
ежики миндальные
пирожные бисквитные ореховые сухие

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru