На главную »  Песочные » Торт хрупкое счастье

Торт Хрупкое счастье

двести пятьдесят грамм масла

двести пятьдесят грамм муки

120 грамм молотого миндаля

Четыре сваренных вкрутую желтка

120 грамм сахарной пудры

пакетика ванили

Четыре белка

сто грамм сахарной пудры

двести грамм абрикосового джема

Этот замечательный сухой торт становится тем вкуснее, чем дольше стоит. Его можно испечь за 3-4 дня до праздника, чтобы он созрел. Проворно замесить песочное тесто. Испечь в форме для тортов 4-5 тонких кругов. Круги не нужно перепекать, они должны быть светло-золотистого цвета.

Пену с джемом растереть до образования пышного крема. Этим кремом надо тонко покрыть круги, уложить их один на другой, чтобы получился торт. Верхний круг можно не смазывать кремом, а намазать глазурью (растереть двести грамм сахарной пудры со 120 грамм абрикосового джема 1 столов. лож. лимонного сока) Пока глазурь не засохла, торт можно украсить розетками из половинок миндаля.

Случайный рецепт:

торт красноуфимский
торт песочный с кремом из сгущенного молока
торт песочный с заварным кремом
буше
пирожные бисквитные на сметане

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru