На главную »  Ореховые » Торт с лесными орехами

Торт с лесными орехами

Шесть яиц ,

сто пятьдесят грамм сахарной пудры,

1 пачка ванильного сахарного песка,

Три дольки шоколада,

сто грамм молотые лесные орехи,

сто грамм жженой карамели из сахарного песка,

1 столов. ложка белых сухарей,

пятьсот грамм сливок с ванильным сахаром,

1 an. ложка какао-порошка.

6 яичных желтков, сахарную пудру, ванильный сахар взбить в пену, добавить в нее тертый шоколад, молотые лесные орехи, толченую карамель, просеянные молотые сухари, пену из б яичных белков.

В форму для выпечки тортов (намазанную сливочным маслом, посыпанную сухарями) разложить приготовленную массу , выпекать при средней температуре.

Остывший торт разделить острым ножом по горизонтали на 3 пласта, прослоить их пеной из сливок, взбитых с ванильным сахаром. Верх, бока торта намазать этой же пеной. Поверхность торта украсить при помощи кондитерского мешочка смесью какао-порошка со сливочной пеной.

Случайный рецепт:

торт с миндалем
яблочно-ореховый торт
торт новогодний 1
торт песочно-ореховый
наполеоны песочные десертные польская кухня

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru