На главную »  Ореховые » Торт ореховый для габриэллы

Торт ореховый для Габриэллы

Для теста:

110 грамм муки ,

Сорок грамм грецких орехов,

120 грамм сахарной пудры,

Шесть яиц ,

Три ст. ложки рома.

Для крема:

триста миллилитров молока,

Шестьдесят грамм муки ,

сто пятьдесят грамм сахарного песка,

двести грамм грецких орехов, слегка ванилина,

Три ст. ложки рома.

Украшение:

8—10 половинок грецкого ореха.

Тесто: взбить деревянной ложкой желтки с 40 грамм сахарной пудры, а опосля - белки с остальной пудрой, смешать с желтками, доложить муку, ром, растертые орехи. Круглую сковороду покрыть жиром, присыпать мукой, вылить в нее тесто, выпекать в лре;, варительно нагретой духовке (180°С) в течение пр мерно 30 мин до золотисто-коричневого цвет.

Спичкой проверить готовность торта. Оставить остывать на сковороде, опосля разделить на 3—5 слоев, покрыть кремом каждый слой. Кремом промазать верх, бока торта. Украсить торт половинками грецких орехов.
Крем: муку добавить в миску, доложить помаленьку молоко. Поместить на паровую баню, без перерыва помешивать, покуда не станет густой. Опосля дать смеси застыть. Тем временем растереть масло с сахаром, доложить орехи, ром, ванилин. Доложить это к остывшей массе, все энергично взбить.

Торт будет более вкусным, если дать ему постоять несколько часов.

Случайный рецепт:

торт ореховый 1
торт ореховый кокосовый
торт ореховый с медом
торт с финиками 2
торт песочно-фруктовый

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru