На главную »  Медовые » Торт рыжик вариант 3

Торт Рыжик Вариант 3

2 столов. лож. меда сто грамм маргарина

1 стакан сахарного песка

2 яйца

1 чайн. лож. соды (погашенной уксусом)

Три стакана муки

двести грамм сливочного масла

двести грамм сметаны

ванилин

Пятьдесят грамм коньяка

Мед с маргарином закипятить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой подлить в закипевшую массу, еще 1 мин держать на огне. Убрать с огня, доложить муку, соду. Еще теплое тесто разделить на 6-8 частей. Раскатать коржи на пергаменте (кальке). Печь в духовке до золотистого цвета.

Крем: масло размягчить (не растапливая), взбить с сахаром. Доложить сметану, ванилин, коньяк. Хорошо взбить. Из крема может отделиться вода, ее отжать, применять для пропитки коржей.

Случайный рецепт:

торт рыжик
торт сметанный
миндальный торт
ореховый торт с ромом
торт ореховый с медом

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru