На главную »  Медовые » Торт медово-ореховый

Торт медово-ореховый

Половина стакана меда

1 стакан муки

2 столов. лож. с горкой крахмала,

две трети стакана сахарного песка

Три яйца

половина чайн. лож. соли

1 чайн. лож. без верха соды

один стакан грецких орехов

пятьсот грамм густых сливок либо сметаны

две трети банки сгущенного молока

сок половина лимона

1 столов. лож. коньяка

Если мед густой, растопить его на водяной бане, слабом огне либо в микроволновке. Охладить. Мед взбить миксером с сахаром, солью, яйцами. Добавить муку, смешанную с крахмалом, содой. Муки нужно брать столько, чтобы получилось густое льющееся тесто. Размешать, доложить крупно рубленные грецкие орехи.

Форму покрыть маслом, обсыпать мелко толченными орехами либо мукой либо молотыми сухарями. Тесто вылить в форму. Поместить в разогретую до 180°С духовку на 12-15 мин до легкого зарумянивания. Опосля закрыть форму фольгой, прибавить температуру до 180-двести °С. Печь 35-40 мин. Охладить корж, не вынимая из духовки (с приоткрытой дверцей).

Остуженный корж извлечь из формы, разделить на 4 составляющие. Промазать любым жидким кремом, например, сметанным со сгущенным молоком. Слой крема обязан быть не менее 1 см. Дать торту пропитаться при комнатной температуре (4-12 часов).

Случайный рецепт:

торт медовое лакомство
торт рыжик вариант 1
торт роща
ореховый торт 3
торт ореховый 2

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru