На главную »  Медовые » Торт медовик

Торт Медовик

Для теста:

двести грамм маргарина,

2 —3 столов. ложки меда,

один стакан сахарного песка,

2 ч. ложки соды] 2 яйца,

Три стакана муки .

Для крема:

1 банка сгущенного вареного молока,

двести грамм сливочного масла.

Для глазури:

половина стакана сахарного песка,

2 —3 столов. ложки какао,

половина стакана воды,

Пятьдесят грамм сливоч -ногомасла.

Тесто: растопить на водяной бане маргарин, мед, сахар, соду. Убрать с бани, доложить яйца, муку. На противень, смазанный маслом, добавить промасленную кальку, уложить на нее тесто, утрамбовать его руками тонким слоем. Печь 5—7 мин. Испечь 3-4 коржа, покрыть их (кроме одного) кремом. Верх залить глазурью.
Крем: сгущенное молоко варить 2 ч. , разложить из банки, перемешать со сливочным маслом.
Глазурь: перемешать все ингредиенты, варить 20 мин цо загустения, в конце доложить масло.

Получить книгу "15 Самых Лучших Тортов Мира".