На главную »  Кофейные » Торт именинный

Торт Именинный

2 яйца

один стакан сахарного песка

Половина стакана сметаны

одна трети банки сгущенного молока

один стакан пшеничной муки

щепотка соли

1 чайн. лож. пищевой соды

1 чайн. лож. уксуса

какао-порошок

двести грамм сливочного масла

две трети банки сгущенного молока

двести грамм измельченных орехов

сливочное печенье

Яйца растереть с сахаром добела. Доложить сгущенное с сахаром молоко, сметану, соль, погашенную уксусом пищевую соду, просеянную пшеничную муку. Замесить однородное тесто (по густоте — как для оладий). Разелить на три составляющие. Одну часть выпекать на тщательно смазанной маслом сковороде (15-20 мин при двести °С). В остальное тесто (две составляющие) доложить какао-порошок. Хорошо размешать. Печь два коржа, остудить их. Для крема размягченное сливочное масло растереть со сгущенным с сахаром молоком (добавляя его маленькими порциями), а опосля взбить до пышности. В конце взбивания добавить измельченные орехи. Остывшие коржи промазать кремом и, чередуя их по окраске, смешать. Торт посыпать измельченной крошкой из сливочного печенья, смешанного с измельченными орехами,, поместить в холодильник на сутки.

Случайный рецепт:

торт индиана
торт кофейный с вафлями
торт кофейно-шоколадный со взбитыми сливками
свадебный торт
торт рыжик

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru