На главную »  Кофейные » Торт черепаха

Торт Черепаха

2 стакана муки

Пяток яиц

2,5 стакана сахарного песка

Четыре ст. лож. какао-порошка

2 стакана сметаны,

сто грамм масла сливочного

Для теста взбить 5 яиц с 1,5 стакана сахарного песка (если плохо вбивается, можно доложить щепотку соли). Доложить 2 столов. лож. какао, 2 стакана муки . На противень выкладывать по половина чайн. лож. в виде маленьких лепешек. Пекутся проворно. Приготовленные лепешки обмакнуть в крем, разложить на поднос либо тарелку горкой (можно в форме черепашек).

Для крема: 2 стакана сметаны, один стакан сахарного песка, 2 столов. лож. какао, сто грамм размягченного сливочного масла — все это размешать до однородной массы. Дать слегка пропитаться.

Получить книгу "15 Самых Лучших Тортов Мира".