На главную »  Торты с какао » Торт о детство

Торт о Детство

Шесть яиц

сто пятьдесят грамм сахарной пудры

1 пачка ванильного сахарного песка

Три дольки шоколада,

сто грамм молотого ядра лесного ореха,

сто грамм жженой карамели из сахарного песка,

1 столов. лож. белых сухарей,

пятьсот грамм сливок с ванильным сахаром

Яичные желтки, сахарную пудру, ванильный сахар взбить в пену, доложить в нее тертый шоколад, молотое ядро лесного ореха, толченую карамель, просеянные молотые сухари, пену из 6 яичных белков. В форму, намазанную сливочным маслом, посыпанную сухарями, разложить приготовленную массу, выпекать при средней температуре. Холодный торт разделить острым ножом по горизонтали на 3 пласта, прослоить их пеной из сливок, взбитых с ванильным сахаром. Верх, бока торта намазать этой же пеной. Поверхность торта украсить при помощи кондитерского мешочка смесью какао-порошка со сливочной пеной.

Случайный рецепт:

торт панама
торт полночь
торт принц
торт самый простой и самый вкусный
торт фонарик

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru