На главную »  Торты с какао » Торт гусиные лапки

Торт Гусиные лапки

Для теста:

50 грамм муки ,

Семьдесят грамм сахарного песка,

2 яйца.

Для крема:

125 грамм сахарной пудры,

155 грамм сливочного масла,

32 г35%-ных сливок,

15 грамм какао, Юг коньяка.

Украшение:

консервированная вишня, шоколад.

Тесто: яйца с сахаром взбить до увеличения массы втри раза. Замесить с мукой. Массу разложить в круглую форму, выпекать при температуре 210—220°С. На остывший бисквит разложить консервированную вишню, опосля — слой крема, а поверх слой растопленного шоколада. Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить оставшимся кремом, поместить в холодное место.
Крем: сахарную пудру, сливочное масло, сливки взбить до получения пышной массы. Доложить вино, какао.

Случайный рецепт:

торт из овсяных хлопьев
торт киевский
торт маринка
торт пиковая дама
торт шомлон галушка венгерская кухня

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru