На главную »  Торты с какао » Торт черно-белый

Торт черно-белый

Для теста:

четыреста грамм заварного крема,

Шесть ст. ложек муки ,

Три ч. ложки какао-порошка,

2 стакана молока ,

половина ч. ложки пищевой соды,

двести грамм сахарного песка.

Для крема:

четыреста грамм сметаны,

двести грамм сахарного песка,

половина стакана орехов,

1/4 ч. ложки ванильного сахарного песка.

Тесто: заварной крем добавить в смешанную с пищевой содой просеянную пшеничную муку, тщательно размешать, развести молоком.

Тесто разделить на составляющие. На намазанную маслом, посыпанную молотыми сухарями сковороду равномерно вылить 1 часть теста, выпекать при двести "Сдо готовности. Во вторую часть теста доложить какао-порошок, тщательно размешать. Печь так же. На посыпанную молотыми сухарями доску уложить выпеченные лепешки, дать им охладиться. Острым ножом разделить каждую на 2 составляющие. Добавить на тарелку белую лепешку, на нее - сметанный крем с орехами, опосля подкрашенную лепешку, опять белую, т.д. Поверх оформить торт кремом, посыпать крошкой, измельченными орехами.
Крем: сметану взбить, помаленьку вводя сахар. В загустевшую сметану доложить рубленые орехи, ванильный сахар.

Случайный рецепт:

торт чешский
торт фонарик
торт кама
торт мраморный
торт рахат

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru