Масляный крем на сахарном сиропе
Добавить в кастрюлю сахарный песок, подлить воду, размешать ложкой, прокипятить до полного растворения сахарного песка, убрать пену. Приготовленный сахарный сироп охладитыдо комнатной температуры.
Взбить масло добела, во время взбивания помаленьку маленькими порциями вливать остуженный сироп. Взбивать до получения пышной массы.
Получить книгу "15 Самых Лучших Тортов Мира".Случайный рецепт:
масляный крем на сгущенном молокемасляный крем с яйцом
масляный основной крем на сахарной пудре
основные заварные кремы
торт дешевый чудо (чешская кухня)