Крем с какао
Какао просеять в крем во время его приготовления либо перемешать заранее с 2 столов. лож. горячей жидкости, остудить, доложить в крем. Крем с какао можно приготовить также из масла -какао. Масло-какао взбить, во время взбивания доложить по каплям горячее молоко. Молоко прибавляется из расчета три четверти-один стакан на двести грамм масла -какао. Заправить крем ванильным сахаром.
Получить книгу "15 Самых Лучших Тортов Мира".Случайный рецепт:
крем сливочный без желатинакрем заварной на яйцах основной
крем заварной воздушный (основной)
масляный крем со сгущенным молоком
сливочный ванильный крем