На главную »  Кремы для тортов » Ароматизированные заварные кремы

Ароматизированные заварные кремы

Крем заварной абрикосовый. Готовить так же, кам основной, но взять половина часть молока , доложить половина стакана абрикосового мармелада либо протертого сквозь сито абрикосового пюре, вместо пюре можно доложить 1 столов. ложку абрикосового ликера.

Крем заварной ванильный. Доложить к основному крему 1-2 грамм ванильного сахарного песка либо 1 столов. ложку ванильного ликера.

Крем заварной лимонный. К основному крему доложить 1 столов. ложку сахарного песка, но молока взять три четверти составляющие. Опосля варки, охлаждения доложить сок, выжатый из половина лимона, цедры. Можно доложить 1 столов. ложку лимонного ликера.

Крем заварной шоколадный. К основному крему доложить в начале варки на каждый стакан молока по 2 столов. ложки сахарного песка, по 2 столов. ложки какао-порошка либо 50 грамм шоколада.

Крем заварной яблочный. Взять половина часть молока , доложить 1 /2 стакана яблочного сока, увеличив дозировку сахарного песка на 1 столов. ложку. Можно применять яблочное пюре.

Крем заварной ананасовый. Готовить так же, как основной, но взять 1 /2 стакана молока , 1 /2 стакана ананасового сока от консервов либо свежего ананаса. В крем можно доложить мелко нарезанные кубики свежего либо консервированного ананаса.

Крем заварной мандариновый. Готовить так же, как основной, но взять 1 /2 стакана молока , половина стакана мандаринового сока, сока из цедры от двух мандаринов.

Крем заварной медовый. Готовить так же, как основной, но на один стакан молока взять 2 столов. ложки сахарного песка, 2 столов. ложки меда.

Крем заварной миндальный (ореховый). Готовить также, какосновной, нодоложить в.начале варки на каждый стакан молока по 2 столов. ложки жареного толченого миндаля, арахиса.

Получить книгу "15 Самых Лучших Тортов Мира".