На главную »  Фруктовые торты » Торт фруктовый латышская кухня

Торт фруктовый латышская кухня

Для теста:

пятьсот грамм слоеного теста.

Для начинки:

яблоки, абрикосы, клубника, крыжовник ( либо другие ягоды, фрукты),

один стакан сока,

одна трети стакана сахарного песка, 10 грамм желатина,

двести грамм сливок,

1 яйцо.

Приготовить слоеное тесто . Тесто раскатать & пласт, вырезать круг, три соответствующих диаметру круга кольца. Круг поместить на сбрызнутый охлажденной водой противень, покрыть взбитым яйцом, добавить одно-на другое кольца, посредине покрыть яйцом, поверхности колец покрыть яйцом.

Противень поместить в горячую духовку, проворно выпечь торт.

Приготовленный остуженный торт наполнить свежими либо припущенными в сахарном сиропе фруктами, ягодами, залить соком с разведенным в нем желатином. Желе должно быть охлажденным. Выдержать торт в прохладном месте, опосля украсить взбитыми сливками.

Случайный рецепт:

торт фруктовый за 20 минут
торт изюминка
торт кокосовый
торт с ананасом в креме
торт сливочный с апельсином

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru