На главную »  Фруктовые торты » Торт банановый с лимоном

Торт банановый с лимоном

225 грамм муки с разрыхлителем теста,

1 ч. ложка соды, щепотка соли, 175 грамм сахарного песка, сто пятьдесят грамм сливочного масла,

сто пятьдесят миллилитров молока,

Четыре ст. ложки сметаны,

Три средних банана,

2 ч. ложки лимонного сока,

2—3 каплилимон-ной эссенции.

Взбить масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Продолжая взбивать, доложить лимонную эссенцию, сметану, размятые бананы до получения однородной массы. Просеять муку, соду, соль, перемешать с полученной массой. Растворить лимонный сок в молоке таким образом, чтобы оно свернулось, а опосля смешать его с масляной смесью, замесить тесто.

Разогреть духовку до 180°С. Применять три формы диаметром 15 см. Формы покрыть сливочным маслом, посыпать мукой. Поделить тесто на три равные составляющие, переложить в формы. Печь 25-30 мин до светло-коричневого цвета. Поместить остывать на проволочную решетку.

Случайный рецепт:

торт безе с яблоками
торт фруктовый 1
торт фруктовый за 20 минут
торт лимонный 1
торт с малиновым снегом болгарская кухня

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru