На главную »  Фруктовые торты » Обсыпной абрикосовый торт

Обсыпной абрикосовый торт

125 грамм сливочного масла либо маргарина

2 столов. лож. рома

175 грамм сахарного песка

Три яйца

225 грамм муки

на кончике ножа разрыхлителя

жир для формы

двести грамм творога

2 яйца

сто грамм сахарного песка

тертая цедра 1 лимона

сто грамм молотого сладкого миндаля

375 грамм абрикосов без косточек

двести грамм муки

сто грамм сахарного песка

1 пакетик ванильного сахарного песка

сто пятьдесят грамм холодного нарезанного кусочками сливочного масла

Из перечисленных продуктов замесить тесто, разложить в намазанную жиром разъемную форму диаметром 26 см. Корж выпекать при температуре 175°С около 20 мин. Яичные желтки отделить от белков, смешать с творогом, лимонной цедрой, сахаром, миндалем. Доложить очищенные, разрезанные наполовину абрикосы без косточек либо другие фрукты, взбитые в плотную пену яичные белки. Массу разложить на корж. Из оставшихся продуктов сделать кулинарную посыпку. Сначала все хорошо размешать с помощью ручного миксера. Опосля, искрошив массу руками, приготовить посыпку, украсить ею торт поверх. Печь 50 мин.

Случайный рецепт:

освежающий персиковый торт
торт абрикосовый
торт австралийский фруктовый
торт фруктовый латышская кухня
торт с ананасом в креме

« Назад в раздел   На главную »

© 2008 www.toptik.ru