Торт Уральские самоцветы
Бисквит: 80 грамм сахарного песка,
Двадцать грамм сливочного масла ,
Десять яиц ,
12 грамм какао-порошка,
шестьсот грамм муки . Крем-суфле: 20 грамм сахарного песка, сто грамм сливочного масла ,
12 грамм желатина,
12 грамм коньяка либо десертного вина,
Шестьдесят грамм сгущенного молока ,
2 яйца,
12 грамм какао-порошка. Желе: 35 грамм сахарного песка,
5гжелатина,
1 глимонной кислоты,
двести грамм воды,
14 грамм красителя .
Приготовить бисквит, порезать его слоями 1-1,5 см, залить кремом-суфле. Форму с подготовленным бисквитом поместить на холод на 1 ч. Опосля извлечь его из формы, украсить рубленым желе, укладывая куски произвольно.
Случайный рецепт:
торт вафельный с бисквитным печеньем
корзина с клубникой
сливочный торт с апельсином
торт безе с яблоками
торт лимонный 2
« Назад в раздел На главную »
© 2008 www.toptik.ru